Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Uygulama Alanları
Ayçiçek yağı , Türkiye sıklıkla tüketilen bir yağ halindedir . Özelliği açısından öne çıkan bir maddedir olması, yemeklerde ve fabrikalarda bol şekilde uygulanmasını sağlar . Özellikle pişirme gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve meze sosları ile unlu mamüller hazırlanmas